停不下来!XO前吃这些让他“猛如虎”
西瓜
西瓜内含有一种称为瓜氨酸的化学物质,为精氨酸瓜氧化后的产物,在此当中会释放出帮助血管舒张的一氧化氮。
而且西瓜也具有类胡萝卜素抗氧化剂,例如茄红素及 β-胡萝卜素,这些都能够保护我们的细胞,对抗癌症并且保养皮肤。切记千万不要只吃西瓜瓤(红色或黄色的部分)。
其实研究显示出西瓜肉(白色部分)才是含有大量瓜氨酸的地方。西瓜买了之后,要先放在室温下保存,等到切开之后,再把吃剩下的放进冰箱。
但记得越新鲜的西瓜,营养素越多,所以在切开之后,要快点吃完,所摄取的营养就会更多喔!