中医专家介绍的几款补气养肾的汤
众所周知,肾是连接人身体机能的重要组成部分。拥有一个健康的肾,生活才能更加精彩丰富。而补肾养气的方法有很多,最简单有效的就是通过食疗的方法来进行调养。今天要给大家介绍的就是如何通过喝汤来调养肾脏?补气养肾的汤又有哪些?
1、肉苁蓉羊肾汤
材料:肉苁蓉30克,羊肾2只
做法:将羊肾切开洗净,挑去白色筋膜,与肉苁蓉一起加水煮汤,食盐调味服食。
功效:补肾,益精,壮阳。
2、黄芪炖牛肉汤
黄芪是一味古老的中药,具有“益气固表”的功效,能够提高人体免疫功能,增强抗病能力。黄芪牛肉汤的主要功效有益气补肺,养心安神,强身健体,平时容易感冒、体质虚弱、怕冷的人,每天喝一碗即可达到强身健体的目的。
材料:牛肉1000克、黄芪10克、青菜心5棵、精盐5克、味精2克、黄酒5克、葱段、姜块、麻油适量。
做法:
将牛肉切成方块,焯水洗净。黄芪用温水洗净。青菜心洗净,用沸水烫至碧绿色过凉。葱段、姜块拍松。炒锅上火,倒入鲜汤,放入牛肉、黄芪、葱姜、黄酒、精盐,用旺火烧沸。打去血沫后,移至小火炖至牛肉熟烂,拣去葱姜。
将牛肉捞入汤盆中,摆上菜心,原汤加味精调味后,倒入汤盐中,上蒸笼蒸10分钟取出,淋入麻油即成。
3、海参杞参汤
材料:海参150克,党参、枸杞子各12克
做法:一起煮约60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤。
功效:补气益肾、生精养血。适用于气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、阳痿、遗精、小便频数等症。
4、海参煲鸭汤
原料:海参200克,老鸭一只
做法:将鸭去毛杂、洗净,与海参一同加水慢炖,鸭肉熟后,加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。
功效:养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。
5、巴戟二子酒
材料:巴戟天、菟丝子、复盆子各15 克,米酒250 克
做法:将巴戟天、菟丝子、复盆子用米酒浸泡,7 天后可服用。
功效:适用于肾虚所致精液异常、滑精、小便频数、腰膝冷痛等症。
6、炖猪腰
材料:猪腰子2 个,杜仲30 克,核桃肉30 克
做法:先将猪腰切开去腰臊洗净,与杜仲、核桃仁同煮,炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。
功效:补肾助阳,强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精等症者,可辅食。
7、黄精枸杞牛尾汤
材料:带皮牛尾1 条(约750 克),黄精20克、枸杞50 克,覆盆子10克、芡实10克、龙眼肉10克,精盐7.5,姜30 克
做法:枸杞子分为两份,一份25 克水煮取浓缩汁25 克,另一份用清水洗净。牛尾刮洗干净,剁成段,放入开水锅内氽一下,取出洗净,姜切片。将牛尾、黄精、覆盆子、芡实、姜、枸杞25 克放在瓦罐内,加入清汤、料酒、味精、酱油、精盐,用武火烧滚后,再加入枸杞浓缩汁25 克,转用文火炖烂取下,拣出姜、葱,连瓦罐上桌食用。
功效:补肝肾,强筋骨。适宜于肾虚者,如男子阳痿、早泄,女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症。
以上,介绍了七种补气养肾的汤品,男人除了常喝以上补气养肾汤品,平时应该多吃富含优质蛋白质、微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12的营养食物,如红枣、莲子、龙眼肉、核桃、山楂、猪肝、猪血、黄鳝、海参、乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、虾仁、红糖等,富含营养的同时,具有补气养肾的功效。
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2018-05-11