肾脏是一个十分重要的器官,对人体来说也是构成人体的非常重要的部分之一,许多人可能会因为一些不好的饮食习惯或者是长时间地熬夜等坏习惯导致出现肾虚的毛病,所以养肾就显得非常重要了,那么,到了秋天怎么养肾比较好呢?下面就给大家介绍一些养肾的食物。
1、芡实煮老鸭
做法:取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。
用法:直接食用,一周食用1到2次。能够偏养肾阳。
2、首乌鸡
做法:选童子鸡1只,何首乌20克,鸡汤300毫升,葱、姜、蒜适量。先将宰杀干净的童子鸡切块,开水焯3分钟,捞出。搁锅,放植物油,热后放入葱、姜、蒜,煸出香味后,放入鸡块爆炒,再加入何首乌和鸡汤,文火慢炖1小时左右即成。
用法:吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。偏养肾精。
3、首乌大枣粥
做法:取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥。
用法:早晚分食,每周3~4次。肾阴肾阳双补。
上述就是一些养肾的几种比较好的食物的介绍,平时多点吃一些上述的食物可帮助大家在秋天养肾,只有人把肾养好了,精神随之也会好很多,所以平时生活中,我们应该多吃上述的这些食物,对于如何养肾,除了在饮食方面要改善外,还应该多做运动。
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2018-05-11